南蛮風茶わん蒸し 1998年11月6日 材料 ((4人分)) 鶏ひき肉100g ナス2本 モッツァレラチーズ150g ショウガ(すりおろし)30g 油適量 ☆下味(A) 酒10cc みりん10cc しょうゆ10cc ショウガ汁15cc ☆卵生地(B) 卵3個 […] おしゃべりクッキング 和食, 鶏ひき肉