なすの甘辛煮 1998年9月7日 材料 ((4人分)) ナス(丸ナス)600g 豚バラ肉(薄切り)80g ピーマン2個 シイタケ2枚 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 青ネギ適量 ☆豚肉下味(A) 塩少量 コショウ少量 酒小 […] おしゃべりクッキング ナス, 中華, 煮物