あじのねぎ風味煮 1997年5月16日 材料 ((4人分)) アジ8匹 ネギ2〜3本 ショウガ(捨てる部分)適量 ネギ(捨てる部分)適量 水2カップ ゴマ油少量 ☆調味料(A) 酒大さじ6 しょう油大さじ8 砂糖大さじ2 酢大さじ4 作り方 1アジは内蔵を取っ […] おしゃべりクッキング アジ, 中華, 煮物