かきの土手焼き 1996年11月11日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)400g 白ネギ2本 エビイモ2個 土ショウガ1片 カタクリ粉適量 ☆練りミソ(A) 赤ダシ用ミソ100g 卵黄1個 砂糖50g みりん15cc 酒150cc オイスターソース大さじ1 […] おしゃべりクッキング カキ, 和食