うなぎののっぺい煮 1996年7月8日 材料 ((4人分)) ウナギのかば焼き1尾 厚揚げ2枚 キュウリ2本 小芋12個 ニラ1束 土ショウガ2片(60g) ☆煮汁(A) ダシ汁5カップ 酒100cc みりん30cc 濃口しょう油45cc 水溶きカタクリ粉大さ […] おしゃべりクッキング ウナギのかば焼き, 和食, 煮物