なすの卵とじ 1996年6月27日 材料 ((4人分)) ナス4本 白滝コンニャク2袋 薄揚げ2枚 干しエビ5g 酒適量 三ツ葉1束 卵3個 ☆煮汁(A) 煮切り酒200cc 煮切りみりん40cc 薄口しょう油30cc 濃口しょう油20cc 作り方 1ナス […] おしゃべりクッキング ナス, 卵, 和食