材料 (デミタスカップ10個)

  • ▼バニラクリーム
  • 牛乳 300cc
  • 生クリーム 150cc
  • バニラビーンズ 1/3本
  • 卵黄 5個分
  • グラニュー糖 50g
  • ▼プラリネ
  • ホールアーモンド 20g
  • 砂糖 40g

作り方

  1. 1下準備
  2. 2バニラクリーム
  3. 3プラリネ

ポイント

  • 焼きたてのアツアツにプラリネをとかしても、冷たく冷やして食べてもおいしいです 天板には湯を多めにはり、焼いている間もオーブンの傍について、途中湯を足します。